张掖市有什么好吃的

张掖市有什么好吃的

张掖市位于甘肃省西北部，是一个历史悠久的文化城市。除了有着丰富的历史和文化底蕴外，张掖市还拥有着许多美食，让人们流连忘返。

甘肃牛肉面

甘肃牛肉面是张掖市的一道传统美食，也是当地人最爱吃的美食之一。这道面条的主要原料是面粉和牛肉，口感劲道，汤汁鲜美。面条细腻，汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，吃起来十分过瘾。还可以加入一些葱花、香菜等调料，让牛肉面更加美味可口。

羊肉烤串

羊肉烤串也是张掖市的一道特色美食。这里的羊肉烤串味道独特，烤得极为酥脆，肉质鲜美。而且，烤串的配料十分丰富，有羊肉、鸡肉、牛肉等多种选择。在烤串上，可以撒上一些孜然粉、辣椒粉等调料，更能增添食欲。

手抓肉

手抓肉是一道典型的新疆菜肴，但在张掖市也非常受欢迎。手抓肉选用的是新鲜的羊肉，切成小块状，蘸上各种调料后，再用手捏成一朵花的形状，然后放入锅中煮熟。吃的时候，可以用手撕开花状的肉块，搭配上一些青椒、洋葱等蔬菜，味道十分美味。

糖葫芦

糖葫芦是一种古老的传统糖果，也是张掖市的一道特色小吃。这里的糖葫芦外层是一层厚厚的糖衣，里面则是各种水果和坚果，如苹果、草莓、糖葫芦等。吃起来甜酸可口，口感非常好。

张掖市的美食文化非常丰富多彩，除了上述几种美食外，还有很多其他的美食等待着你的探索。如果你来到张掖市，一定要尝试一下当地的美食，感受一下这座城市的独特魅力。