北京什么便宜又好吃
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北京什么便宜又好吃
来北京旅游的游客一定想品尝一下北京的地道美食,但是北京有太多饭馆,专门坑游客。那么今天小编就为你们带来一份北京便宜又好吃的地道美食清单,保证让你们在北京玩的开心,吃的满足!
一、北京烤鸭
北京烤鸭是北京最富盛名的特产美食,被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩,肥而不腻,味道醇厚!
二、炸酱面
北京的炸酱面可是非常有名的,非常地道的炸酱面一碗只要10块钱,便宜又好吃!炸酱面做法简单,由菜码、炸酱拌面条而成,将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用,然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。这样会更好吃。
三、豆汁焦圈
来到北京怎么能不尝一尝地道的豆汁焦圈呢?豆汁是老北京独特的汉族小吃,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,将淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵熬制而成的。而焦圈则是用矾、碱、盐等原料揉成的面团烧饼,烤出来形状像小和尚头。豆汁搭配着焦圈喝,那才算是正宗的老北京风味。
四、老北京酸奶
老北京酸奶是采用传统发酵工艺调制而成的奶制品,不同于超市里常见的是用调配剂勾兑的。其口感和营养价值都远超市里出售的酸奶。具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、清热去燥等功效。老北京酸奶作为北京市内的特色小食之一。口感浓郁醇厚。老北京酸奶大多是以瓶装或者瓷瓶装卖给游客的。在旅游旺季经常断货。因为它的美味以及健康价值让很多消费者都非常喜爱。价格一般在
2.5元至5元不等!
五、糖火烧
糖火烧是北京人的小吃。还有一个俗名叫“姜还是老的辣”的名字。还有一个特点是现不现炸现卖。很受欢迎。做法并不难:红糖加水和面,然后拿出一块来放到油锅里一炸就成了糖火烧了!因为做法简单粗暴很受各路吃货的喜爱!价格一般在
2.5元至5元不等!
六、艾窝窝
艾窝窝是北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的庙会和集市上常见的一种传统风味小吃艾窝窝。艾窝窝是北京人爱吃的小吃!许多京城的商贩在门前打出“正宗艾窝窝老北京特色小吃”的牌子招揽生意!售价在10元左右一份!
七、杏仁豆腐
杏仁豆腐是具有较高营养价值的汉族特色小吃。以杏仁粉、糯米粉、糖等为主料制成的传统汉族名点。早在清代就已问世。而杏仁豆腐也具有很高的营养价值!杏仁豆腐不仅味道鲜美。还有很好的美容效果哦!售价一般在10元左右一份!
八、炒肝儿
炒肝儿是一道具有老北京风味的传统小吃。它是由肥肠和猪肝等食材炒制而成。口感鲜香可口。炒肝儿的价格也比较便宜。一碗炒肝儿的价格一般在10元左右。