南京百年老店有哪些
2024-05-31 05:24 浏览:0
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南京百年老店:传承与创新交织的城市记忆
万有全:一碗百年豆花,食客的味觉传奇
万有全始建于1830年,至今已有近200年的历史。它的豆花以细腻软嫩、入口即化的口感闻名,吸引了无数食客。经过几代人的传承与创新,万有全的豆花不仅美味,而且营养丰富,成为南京不可错过的美食。
蒋有记:百年老店,传承扬州点心文化
蒋有记创立于1873年,是南京一家扬州点心店。它的招牌菜肴是千层油糕,薄如蝉翼、层层分明,入口香软绵密,让人回味无穷。蒋有记不仅保留了传统的扬州点心制作技艺,还不断推陈出新,深受食客的喜爱。
六凤居:百年老店,传承南京面条文化
六凤居始创于1846年,是南京一家百年面馆。它的面条以筋道爽滑、汤汁浓郁著称。六凤居的招牌菜是牛肉面,牛腱肉炖煮得软烂入味,搭配劲道的面条和醇厚的汤底,令人赞不绝口。
秦淮灯笼:百年老店,点亮南京的夜色
秦淮灯笼始建于清朝,已有300多年的历史。它的灯笼以精湛的工艺、独特的造型和丰富的色彩闻名。秦淮灯笼不仅是中秋节的必备品,也是南京传统文化的象征。如今,秦淮灯笼不断创新,推出各种新型灯笼,受到国内外游客的喜爱。
李记清真馆:百年老店,融合中西风味的美食天堂
李记清真馆创建于1896年,是一家百年清真馆。它的菜肴以融合中西风味著称,深受食客的欢迎。李记清真馆的招牌菜肴是牛肉锅贴,外皮焦脆、内馅鲜嫩多汁,让人欲罢不能。