必胜客的意大利面怎么做
2024-05-31 06:44 浏览:0
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必胜客意大利面的秘密制作方法
必胜客的意大利面以其浓郁的酱汁、完美煮熟的意大利面和令人垂涎的奶酪而闻名。如果你想在家中重现餐厅级的美味,请继续阅读我们深入的制作指南。
原料
1磅意大利面(如通心粉、宽面条、天使细面)
1/2杯橄榄油
1个中等大小的洋葱,切碎
3瓣大蒜,切碎
28盎司番茄罐头,捣碎
1汤匙意大利香草调味料
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒粉
1杯切碎的马苏里拉奶酪
1杯切碎的莫扎里拉奶酪
制作步骤
煮面条
1. 在一大锅盐水中煮意大利面,按照包装说明煮至al dee(略有嚼劲)。
制作酱汁
2. 在一个大平底锅中,用中火加热橄榄油。
3. 加入洋葱和蒜末,炒至变软约5分钟。
4. 加入捣碎的番茄、意大利香草调味料、盐和黑胡椒粉。
5. 小火炖煮酱汁约30分钟,或直到酱汁浓稠。
组装意大利面
6. 将煮好的意大利面沥干并加入酱汁中。
7. 搅拌均匀,直至意大利面完全裹上酱汁。
8. 将意大利面盛入耐热盘中。
9. 撒上马苏里拉奶酪和莫扎里拉奶酪。
10. 放入预热至375华氏度(190摄氏度)的烤箱中烘烤10-15分钟,或直到奶酪融化并呈金黄色。
享受美味
11. 取出烤箱,趁热享用。